CÁCH NẤU CHÁO CÁ LÓC CHO BÉ ĂN DẶM

Các mẹ có con đang ở độ tuổi ăn dặm thường khá đau đầu khi phải lựa chọn thực đơn hàng ngày vừa thơm ngon vừa giàu dinh dưỡng cho bé yêu của mình. Mẹ Suri sẽ chia sẻ với các mẹ công thức nấu món cháo cá lóc đơn giản mà bảo đảm bổ dưỡng cho bé nhé!

Nguyên liệu nấu cháo cá lóc

- 300g cá lóc
- 1/3 chén gạo
- Gia vị

Cách nấu cháo cá lóc

- Cá lóc làm sạch và đem luộc chín
- Cá chín thì gỡ lấy thịt, ướp mắm, muối, gia vị
- Giã nhỏ xương cá, lọc lấy 300ml nước
- Cho gạo vào nước xương cá, ninh nhừ
- Cháo chín thì cho thịt cá vào, khuấy đều đến khi cháo sôi trở lại

Món cháo cá lóc rất đơn giản. Nhưng khi nấu cho bé tập ăn dặm, các mẹ nhớ nấu cháo cho thật mịn, nhuyễn và sơ chế cẩn thận nhé. Nếu có thời gian, các mẹ cố gắng đi chợ sớm để mua được cá lóc tươi. Những ngày trời nóng, các mẹ có thể sử dụng thêm nguyên liệu đậu xanh để món cháo hấp dẫn và thanh nhiệt cơ thể bé. Chúc các mẹ có được món cháo thành công nha.

DẤU HIỆU CHUYỂN DẠ SỚM

Lúc có bầu Suri, mẹ Suri lo lắng không biết đâu là dấu hiệu chuyển dạ để kịp thời đón bé Suri ra đời. Chắc hẳn đây cũng là nỗi lo chung của nhiều mẹ bầu đúng không? Vậy nên lần này mẹ Suri sẽ chia sẻ một số kinh nghiệm về những dấu hiệu chuyển dạ sớm để các mẹ yên tâm hơn.

Tìm hiểu các dấu hiệu chuyển dạ sớm

Chúng ta đều biết đa số các mẹ bầu sắp sinh thường không có dấu hiệu chuyển dạ rõ ràng, nhưng thực ra vẫn có một số dấu hiệu chung mà nếu tinh ý, mẹ bầu sẽ sớm biết mình sắp chuyển dạ đó.

1/  Các cơn co thắt xuất hiện liên tục

Nếu thấy dấu hiệu này thì khả năng các mẹ sắp chuyển dạ là rất cao nhé! Một số mẹ còn thấy hiện tượng chuột rút hoặc ra máu. Càng gần đến thời gian chuyển dạ thì tần suất các cơn co thắt càng nhiều hơn, 10-15 phút 1 lần.

2/ Cảm giác thai bị tụt xuống khi sắp chuyển dạ

Với các mẹ mới sinh lần đầu, cảm giác này rất rõ rệt. Để chắc chắn về cảm giác này, các mẹ để ý nếu ngực mình không còn chạm bụng nữa thì thai đã có bắt đầu tụt xuống, đồng thời áp lực của thai lên lồng ngực giảm, các mẹ sẽ cảm giác thở dễ dàng hơn.

3/ Tăng dịch âm đạo, ra máu

Các mẹ để ý khi gần chuyển dạ, dịch âm đạo sẽ tiết ra nhiều, dày và có màu trắng đục như lòng trắng trứng, hoặc có chất nhầy màu đỏ hồng, do những mạch máu nhỏ ở cổ tử cung bị vỡ.

4/ Vỡ nước ối - Dấu hiệu chuyển dạ sớm chắc chắn nhất

Sau khi tử cung co thắt nhiều lần thì các mẹ sẽ thấy hiện tượng vỡ nước ối. Tuy nhiên, một số mẹ có thể bị vỡ ối bất ngờ. Phải nhập viện ngay khi có dấu hiệu này, các mẹ nhé.

5/ Cảm thấy khỏe khoắn bất ngờ

Đây là dấu hiệu chuyển dạ sớm khá lạ mà mẹ Suri từng gặp trước khi sinh Suri. Những ngày gần cuối thai kỳ, mẹ Suri thường thấy mệt mỏi, uể oải, không muốn làm gì hết. Nhưng một sáng nọ thức dậy thì thấy cơ thể mình khỏe khoắn bất ngờ, giống như mới được uống thuốc tiên vậy đó, rồi thì cả ngày cứ dọn dẹp, nấu ăn êm re. Qua hôm sau thì mẹ Suri có dấu hiệu co thắt và chiều sinh Suri luôn. Nên nếu các mẹ bỗng dưng thấy mình khỏe hẳn thì có thể cũng là dấu hiệu chuyển dạ sớm đó nhé.

CÁCH NẤU CHÁO LƯƠN CHO MẸ BẦU

Cháo lươn là món ăn ngon, đơn giản, dễ làm, lại nhiều dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe của mẹ bầu và cả thai nhi. Hôm nay mẹ Suri sẽ chia sẻ với các mẹ công thức món cháo lươn từng nấu khi mang thai Suri nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu cho cháo lươn

- 300gr lươn tươi sống
- 1/3 chén gạo
- 3 củ hành khô
- Một ít rau răm, rau mùi
- Gia vị nêm

Cách làm cháo lươn siêu đơn giản

- Làm sạch phần nhớt của lươn bằng giấm hay tro, rồi cho vào nồi luộc chín
- Dùng đũa tách thịt và xương lươn để riêng, giữ lại phần nước vừa luộc
- Bắc chảo phi thơm hành khô rồi cho thịt lươn đã gỡ vào xào. Các mẹ có thể xào lươn với một ít nghệ tươi để tăng thêm màu sắc, hương vị và cả dinh dưỡng cho món cháo này nếu thích
- Vo gạo nấu cháo với nước luộc lươn ban đầu
- Khi nào cháo chín thì cho thịt lươn đã xào vào, nêm nếm gia vị cho vừa ăn
- Cho rau mùi, rau răm thái nhỏ vào tô cháo để thêm gia vị khi ăn

Tadaaaaaa, thế là xong món cháo lươn thơm ngon và bổ dưỡng rồi nhé! Với món cháo lươn này, các mẹ đã có thêm lựa chọn để thực đơn hàng ngày của mình phong phú hơn. Chúc các mẹ thành công nha.

CÁCH NÀO NGĂN NGỪA TRẺ BỊ HĂM TÃ?

Trẻ bị hăm tã gần như là nỗi lo lắng thường trực của các bà mẹ, không chỉ riêng gì mẹ Suri. Mỗi lần nhìn thấy vùng da tiếp xúc tã của con bị mẩn đỏ, con đau rát, khó ngủ, quấy khóc là không mẹ nào chịu đựng nổi.

Trẻ bị hăm tã là gì?

Bé bị hăm tã là do bố mẹ cho bé mặc tã nhưng không thay thường xuyên, để da bé tiếp xúc lâu với các enzyme của chất thải trong tã, làm kích ứng bề mặt làn da mỏng manh nhạy cảm của bé, gây ra hăm tã.

Dù bé dễ bị hăm tã nhưng thực ra phòng ngừa hăm tã cũng rất đơn giản. Các mẹ ghi vào sổ tay những tips sau đây nhé!

Cách ngừa hăm tã cho bé nè!

- Thay tã cho bé thường xuyên! Các mẹ nhớ thay ngay mỗi lần cho bé bú, ngay cả giữa đêm nếu con thức giấc nhé!
- Giữ khu vực da tiếp xúc với tã luôn sạch sẽ, khô ráo
- Bôi kem, phấn chống hăm lên da bé sau khi đã vệ sinh sạch sẽ rồi mới mặc tã

- Nên cho bé sử dụng các loại tã thông thoáng và mềm mại, có độ thấm hút tốt
- Theo dõi lượng nước có trong chế độ ăn của bé (với bé đã bắt đầu ăn dặm), gồm cả nước uống, sữa hay nước trái cây, vì càng uống nhiều, nhu cầu thay tã của bé càng cao hơn.
- Cẩn thận khi chọn khăn ướt để lau da bé. Có thể một số loại khăn ướt chứa cồn gây nên kích ứng cho da bé. Tương tự, xà phòng tắm bé cũng cần được chọn cẩn thận.

Quan trọng: Dấu hiệu cần đưa bé đến bác sĩ trị hăm tã ngay!

- Triệu chứng hăm tã không giảm sau 3-4 ngày, hoặc vết hăm tã lan rộng ra, dù các mẹ đã áp dụng các cách trị hăm tã tại nhà
- Da bé xuất hiện các vết phồng, vảy cứng hoặc mụn nhọt
- Bé bị sốt đột ngột
- Hoặc khi thấy các biểu hiện bất thường ở bé

Ngăn ngừa hăm tã không hề khó, chỉ cần các mẹ lưu ý một số điều mẹ Suri đã kể ra ở trên. Phòng bệnh hơn chữa bệnh, tốt nhất là đừng để bé bị hăm tã vì bất kỳ lý do gì, các mẹ nhé!

CÁCH LÀM BÁNH FLAN DỄ NHẤT

Bánh flan vừa ngon vừa dễ ăn lại giàu dinh dưỡng là món mà hầu như em bé nào cũng thích. Mẹ Suri thường làm món này cuối tuần rồi bỏ tủ lạnh cho Suri ăn mấy ngày luôn. Chia sẻ với các mẹ cách làm bánh flan đơn giản vô cùng nhé!

Nguyên liệu bánh flan có gì?

- 6 quả trứng gà

- 250ml sữa bò tươi

- 1 hộp sữa đặc

- 100g đường

- 2 ống vani (bỏ thêm cho thơm)

- 500ml nước sôi

- Khuôn làm bánh

- Nồi hấp cách thủy

Bắt tay vào làm bánh flan!

Bước 1: Làm caramel cho bánh flan

Các mẹ cho chút đường và xíu xiu nước vào nồi nhỏ. Vặn lửa vừa cho chảy tan đường, các mẹ để đường tan tự nhiên (nhớ đừng khuấy) và sôi lên đến khi đường chuyển sang màu vàng nâu thì khuấy nhanh rồi tắt bếp (lúc này mới khuấy nè). Thành quả này gọi là caramel nhé. Dùng caramel tráng đều một lớp mỏng quanh khuôn bánh.

Bước 2:

Nấu sôi sữa tươi, cho cả hộp sữa đặc và nước sôi đã chuẩn bị vào khuấy đều. Tùy theo sở thích ngọt nhiều hay ít mà các mẹ cho lượng nước vừa đủ nha.

Bước 3:

Tách trứng lấy lòng đỏ (chỉ lấy lòng đỏ thôi nhé các mẹ), đánh lòng đỏ thật bông rồi đổ hỗn hợp sữa đun sôi ở bước 2 vào, cho vani vào chung luôn và khuấy đều. Cuối cùng các mẹ đổ hỗn hợp này vào khuôn caramel.

Bước cuối làm bánh plan nè:

Cho nước vào nồi hấp khoảng 1/3 khuôn, (chỉ 1/3 khuôn thôi để nước lúc sôi không trào vào làm hỏng bánh nhé) trong 30 phút ở lửa riu riu. Các mẹ nhớ thường xuyên mở nắp để nước không bị đọng lại ở nắp, chảy xuống làm mặt bánh bị rổ không đẹp. Muốn biết bánh chín chưa, các mẹ dùng chiếc tăm chọc thử vào giữa bánh, nếu tăm khô, không bị dính nước tức là bánh đã chín.

Sau khi bánh chín, các mẹ lấy khuôn ra để nguội rồi cho vào tủ lạnh. Tốt nhất là ăn bánh flan trong 3-4 ngày thôi để bảo đảm chất lượng bánh cho bé yêu nhé.

Cách làm bánh plan thật đơn giản phải không nào? Nếu thường xuyên làm bánh flan, các mẹ có thể thêm vào bột trà xanh, nước cốt dừa hoặc siro hoa quả để biến đổi thực đơn của bé thú vị hơn. Chúc các mẹ có được mẻ bánh ngon lành cành đào nha!