Một số cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé

Quá trình chăm con luôn luôn là thách thức đối với các bà mẹ trẻ vì sự cân bằng dinh dưỡng trong những bữa ăn là điều cực kì cần thiết. Nó không chỉ kích thích sự phát triển của hệ tiêu hóa mà nó còn phần nào giúp não bộ phát triển. Đặc biệt là trong thời thế hiện đại, khi các bà mẹ cũng trở nên bận rộn hơn thì quỹ thời gian dành cho con lại càng hạn hẹp nên hôm nay chúng tôi sẽ mách bạn một số món cháo dinh dưỡng cho bé, bổ dưỡng mà lại nhanh chóng thông qua bài viết sau.

1. Món cháo dinh dưỡng thịt rau muống đầy “kích thích”

Nguyên liệu món cháo thịt rau muống

– Gạo 30g (3 muỗng canh vun)

– Thịt heo nạc 30g (2 muỗng canh thịt)

– Rau muống 30g (3 muỗng canh)

– Dầu 10g (2 muỗng cà phê)

– Nước 300ml (gần 1 lon sữa bò)

Cách làm món cháo thịt rau muống

– Đầu tiên mẹ hãy vo sạch gạo, cho vào nồi nước, nấu nhừ thành cháo

– Thịt heo băm nhuyễn

– Rau muống xắt nhuyễn.

– Thịt heo xào với 1 muỗng cà phê dầu cho vào cháo, sau đó cho rau muống vào. Nấu cho chín thịt, rau nêm nếm cho vừa ăn. Cho cháo ra chén, thêm 2 muỗng cà phê dầu ăn trộn đều.

2. Lạ miệng với món cháo cá-cà rốt

Nguyên liệu món cháo-cá cà rốt

– Gạo 30g (3 muỗng canh vun)

– Cá nạc 30g (2 muỗng canh)

– Cà rốt 30g (3 muỗng canh)

– Dầu 10g (2 muỗng cà phê)

– Nước mắm, hành…

Cách làm món cháo-cá cà rốt

– Gạo vo sạch, cho vào xoong thêm nước, nấu nhừ thành cháo.

– Cá luộc chín, vớt ra, ướp nước mắm hành tiêu

– Cà rốt cắt hạt lựu thật nhỏ

– Cà rốt cho vào cháo nấu mềm

– Cho cá vào nêm nhạt. Trút ra chén, cho 2 muỗng cà phê dầu ăn.

Cua-nấm rơm là món cháo dinh dưỡng không thể bỏ qua

Nguyên liệu món cháo cua-nấm rơm

– Bột gạo cao cấp Néstlé: 4 muỗng canh

– Nấm rơm cắt nhuyễn: 1 muỗng canh

– Cua luộc gỡ thịt băm nhuyễn: 1 muỗng canh

– Dầu ăn(Dầu tinh luyện): 1 muỗng canh

– Nước: 1 chén

Cách làm món cháo cua-nấm rơm

– Phi hành trắng đã băm nhuyễn với dầu ăn cho thơm cho nấm rơm vào xào chín, cho cua vào đảo đều

– Cho nước vào đun sôi, bắc xuống và chờ cho nguội bớt

– Trộn bột vào, khuấy đều và cho bé thưởng thức

Món cháo dinh dưỡng Óc heo-đậu Hà Lan chất lượng

Nguyên liệu cho món cháo Óc heo-đậu Hà Lan

– Gạo: 20g (2 muỗng canh đầy).

– Óc heo: 30g (1-2 cái óc gà hoặc 1/4 cái óc heo – 2 muỗng canh).

– Đậu Hà Lan: 30g (2 muỗng canh đầy).

– Dầu ăn: 2,5g (1/2 muỗng cà phê).

– Nước: 250ml (1 chén đầy).

– Nước mắm hoặc muối iod.

Cách làm món cháo Óc heo-đậu Hà Lan

– Gạo lựa sạch, vo sơ, ngâm 30 phút, đâm bể, nấu sôi 15 phút với 1 chén đầy nước và với đậu Hà Lan đã ngâm bóc vỏ.

– Óc heo bỏ màng, các gân máu, tán nhuyễn với vài muỗng nước cho vào cháo đã chín, cho sôi lại 2-3 phút. Nên nêm nhạt. Có thể cho chút hành ngò nếu trẻ thích.

– Đổ cháo ra chén cho 1/2 muỗng dầu ăn.

Trên đây là hướng dẫn nấu cháo dinh dưỡng cho bé từ rau, củ quả ngon, bổ dưỡng dành cho các mẹ quan tâm và tìm hiểu. Chúc mẹ và các bé có những bữa ăn ngon miệng!